Doktor | 2015. május. 28. 06:29
pic_1337776528_984

Élelmiszerek pro és kontra

Egészséges vagy egészségromboló élelmiszerek? Mit együnk, mit ne együnk? Erre keresi a választ a cikk egy dietetikus segítségével és a tudományos bizonyítékok figyelembevételével.  

Kommentelünk…
Fogyasztói társadalomban élünk, élelmiszert pedig korlátlan mennyiségben képesek vagyunk fogyasztani. Számtalan reklám szól bizonyos élelmiszerek jótékony hatásáról, ami természetesen befolyásolja vásárlási szokásainkat.  Hogy az információk mögött milyen tudományos bizonyítékok rejlenek, és hogy ezek mennyire objektívek arról már kevesebbet tudunk. Mint ahogyan a cikkből is kiderül szinte minden mellett lehet pro és kontra állást foglalni. A kávé és még mennyi más élelmiszer is kis mennyiségben lehet jótékony hatású, nagy mennyiségben pedig káros. Az arany középutat, a kiegyensúlyozott, változatos étrendet kellene megtalálnunk, de a reklám rengetegben, a profitorientált piacon a cél nem az arany középút. Akkor most mit tehetünk? Bízzunk a józan értékítéletünkben? vagy inkább csak a józan eszünkben és a pénztárcánkban……